春日で休日ランチ。丁寧な美味しさが人気の理由。 春日 レストランツムラ

文京区は最近とても好きなんです。
前回レポした本郷三丁目。
あのあたりを散策していると、気になるお店が沢山。
まぁね、そんなに連食はできないので、日を改めて伺いました。

今回は「春日」に。
あのピンクのベストの面白い人ではございません。

都営三田線の「春日駅」でおりて菊坂下方面へあるいていくと左側にあるお店。
「レストランツムラ」さん。


休日のランチなんですが、どんな感じですかね。
店頭のボードをみてみます。


おぉ、煮込みハンバーグ、マカロニグラタン。
いいじゃな〜い!
あれ? 特製オムライスは写真がないぞぉ〜?

ま、いっか。

入ってみましょう。
店内はほぼ満席です。
運良く、一番奥の席が空いた所でした。

さてメニューを拝見。


ワーオ!
「ザッツ 洋食 じゃん!」

先ほどの「特製オムライス」が気になったいたのですが、残念ながら売り切れとの事。

あとは、グラタンかドリアか、はたまたハッシュドビーフ。

今回は、「ハッシュ・ド・ビーフ」(1200円)を注文。
サラダ又はスープがつきますが、スープを。
ドリンクはアイスコーヒーを。(だって暑かったんだもん)

厨房にはご主人がお一人。
黙々と作っております。

満席だと15、6席あるお店なので、お一人で作るとなると、ファミレスのように「すぐに出て来る」わけはありません。
そこは、慌てずに待ちます。

ちょっと待って、スープがきました。


いただきまーす。
(^^)/


美味しい!

野菜の具沢山のクリームスープ。
コクがあって、美味しい。

まずね、どんなスープが来るのかで、そのお店の力ってわかりますよね。
こんな感じのちゃんと手の込んだスープが出て来ると、メインの料理も推して知るべしです。

楽しみだなぁ〜。

しばし待って、きましたね。
こちらね。


おーーー。
ふふふ。
美味しそう。

ホンジャ マ アップでポン!

この艶、みてよぉ〜。


こちらはお肉。


がまんできませぬ。
いただきまーす。
(^^)/

ウー ベリー 旨ッチョ!

まったりコクのあるデミ。
この深みのある味が美味しいです。

そしてビーフが柔らかくて旨い!
黒毛和牛ってメニューに書いてありましたが、柔らかくてビーフの旨味が口に広がって、美味しい。

食後にアイスコーヒーで、一休み。

それにしても、この丁寧に作っている美味しさ。
これが、人気の訳なんですね。

美味しかった。
ご馳走様でした。



おみせでーた
レストラン ツムラ(TSUMURA)
東京都文京区西片1-2-7
03-6240-0497
月曜定休
11時半〜15時  17時〜23時

コメント

No title
この辺りですと菊坂下にあるロシア料理の「海燕」(根津からの移転)、菊坂を少し上ったところにある「キッチンまつば」も良いですよ。

機会がありましたらお試しください。

No title
三田線ラインもなかなか良いお店がありますね 料理は和洋問わず まず丁重に作る事を旨とすると 食べ手にも伝わります この様な店に当たると幸せですが 最近犬はなかなか当たらないのは 犬の嗅覚衰えたのかしらかねー(犬寂)
No title
>通りすがりさん
コメントありがとうございます。
「海燕」さんは、行った事有ります。おいしかったです。その時のレポは
http://maruru110.exblog.jp/13871068/
安くて美味しいランチをいただきました。

キッチンまつばさんは、昨日伺いました。
近々アップしますので宜しくです。こちらも美味しかったぁ!

この辺りは素敵なお店が多くて、食べ歩きしていて楽しいです。
No title
>しぼ犬さん
コメントありがとうございます。
三田線ラインは、個人店さんも多くて、すてきなエリアです。
文京区っていいですね。
丁寧なお仕事でも決して遅いというわけでなく、手際良く丁寧な感じでした。流石プロですよね。
No title
1000円超えの洋食か~リッチな感じですね。グラタン食べてみたいですが、うん、このスープいいですね。おいしそうです。これだけでも満足しそう。
No title
>y_flugelsさん
コメントありがとうございます。
そうなんですよね。ランチで1000円越えっていうのは、捉え方によってしまえば「高い」って思われますね。
この地域のだいたいの雰囲気ですと、ランチは1000円前後のようです。でもよくありがちなコンソメスープですと、「え?」って思っちゃうんですが、こちらのように手が込んでいると納得しちゃうんです。

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