腹一杯食べるであります！ぱーと２　ゲロロ小隊マルル一等兵　

北千住東口に横浜家系ラーメンができました。
以前、G麺だった場所が、家系ラーメンの「武蔵家」さんになっていました。

家系・・・。

我が輩、ラーメン屋さん、あまり入らないので、家系ラーメンって初めてなんです。

オープン間もない時に伺ってみました。

夜だったんですが、列んでましたね。



店内はカウンターのみ。

まずは食券を買います。


基本的には、ラーメンとつけ麺の２種類。
ラーメンはトッピングによってバリエーションが増えていく感じです。

初回なので、ラーメンの中（７５０円）を買いました。

カウンターに座って食券を渡すと、麺、味、脂、の好みを訊かれます。
それぞれ３段階あるんですが、我が輩は、ヘタレなので、どれも「普通」で。

目の前にメニューが貼ってありました。


あ、そういえば、ライスの有無も訊かれました。
無料なんですね。
今回はライスは無しで。

でも初めてのお店って、どんなのが出て来るか、気になりますよね。
周りの人はどんなものを食べるんだろうって、気になりますよね。

そしたらね、
「はい！　にらもやし　ダブル！」
って、こ〜んなモヤシの山がのったラーメンが。

二郎みたい・・・。

でもね、注意して聞いてみると、どうやらトッピングをしている人がいますね。

ほら、我が輩達の年代のラーメンって、トッピングは「足りなければ・・」的なオマケ的な感覚なんですよね。
だから、基本は、ノーマルのラーメン。
最近のラーメン屋さんは積極的にトッピングをするんですね。

おーっと、来ましたよ。
ラーメンの中。

おー、シンプルだ！


いただきまーす。


（＾＾）

あー、いい感じ。
おいしい。

臭みはない軽めの豚骨に鶏ガラスープの醤油味。
コクがあってでも重たくなくて、良いバランスです。

麺は滑らかな感じ。


チャーシューも柔らかくて、旨味があっておいしいです。

ちょっと、スープが濃い目かな。

食べていて思ったんですが、このラーメンはトッピングすることで自分流にできて面白いかも。
スープが濃いめなのも、モヤシやキャベツをいれたらちょうど良いかも。

ラーメンのお味は、バランスが良くて美味しかったです。

でも・・やっぱり、トッピングしたら、どうなるんだろう？
・・・・。

・・・・つーことで、二日置いて、また、行っちゃった！（＾＾；）

今度はね、ラーメン並（６５０円）に、にらもやし（１００円）とキャベツ（１５０円）のトッピング。
合計９００円の、野菜たっぷりヘルシーアレンジ！

えへへ。
かなり、ぶっこんだでしょ。
（＾＾）／

ほいだらね、こんなの出て来た。


横からポン！


プチ二郎〜。（＾＾）

麺は並の少なめだからね。

いただきまーす。

はいはい！！
そうそう！！
ちょっと濃いめのスープが野菜に絡んで、美味しい。

こういう食べ方、いい感じ。
自分で納得〜。

美味しかった。
ごちそうさまでした。

おみせでーた
横浜ラーメン　武蔵家　北千住店
東京都足立区千住旭町40-25
無休
１１時半〜２３時