旨味たっぷりの塩ラーメンに、sheー波っ波♪ 千住大橋 ラーメン波

千住界隈にまたまた、ラーメン屋さんの新店ができたという噂をききまして、早速出かけてみました。
場所は、京成電鉄の千住大橋駅。
日光街道(国道4号)を渡って、右へ。
ちょっといったところにあります。
コチラのお店ね。

「波 (she)」さん。


えっと、これは、読み方は、シーさんでいいのかな?
「なみ」さんじゃなくて、「シー」さん。
えっと、海の波に関連してるのなら、seaの「シー」のような気がするんだけど・・。
ま、名前だからね。


店内はカウンターのみ。
女性の方がお一人でやってらっしゃいますね。

こちらは券売機ではなくて、直接注文するんですね。
カウンターの目の前にちょっとしたメニューがありますね。


「らぁ麺」には塩、味噌、ノーマルの3種類。
そのほかに、つけ麺。
トッピング追加も出来るんですね。

さて、こちらでは、一番うえの「塩らぁ麺」(750円)にします。

しばし待って、塩らぁ麺ができたみたいですよ〜ん。

これね。


おぅ!(^0^)
乳白色のスープですね。


モヤシ、きくらげ、厚めのシャーシュー、フライドガーリックの具材です。


ではでは、いっただきまーす!
(^0^)/


まず、スープを一口。

さらっとした淡白なスープとは違いますね。
とてもコクと旨味がぎっしりつまってます。
美味しい。
中華のような、あるいはチャンポンのような、そんな味です。



そして、麺は太麺。
ちょっとゴワッとした麺ですが、スープの絡みはグッドです。
麺のハードさが、「塩」という華奢なイメージを一新してくれます。

それとチャーシュー。
これがさ、これまた美味しいのよん。
厚めですが、柔らかい。
味もしっかりしみていて、本当美味しい。

4月の中旬にオープンしたみたいなんですが、もともと人気店の移転リニューアルなんですね。
安定してしっかりとした美味しさが伝わりますね。
完成度はかなりのものです。

ここ最近、千住界隈には移転リニューアルのラーメン店ができていますが、どれも出来上がった完成度の高いもの。
安心して食べられます。

おいしかったぁ〜。
ごちそうさまでした。

次は、トッピングに挑戦してみよっかな〜。

順位は? ー>人気ブログランキングへ

おみせでーた
らぁ麺 波 (she) 千住大橋店
東京都足立区千住河原町23-5
水曜定休
平日 11時45分〜14時半  19時〜26時
土日祝 11時45分〜22時

[#PARTS|USER|63154#]

↓↓ ☆ブログランキングのクリックお願いします ↓↓
人気ブログランキング(東京食べ歩きの部)エントリー中!めざせ1位!

コメント

No title
気がついたら北綾瀬のお店が無くなっていたので閉店したのかと思っていましたが移転だったのですね
No title
>774さん
コメントありがとうございます。
北綾瀬のお店は閉まっちゃったんですかぁ〜。
ワタクシは行ったことなかったんですが、評判は良かったんですよね。
No title
へぇ、こんど千住大橋でフットサルがあったら行ってみようっと!
No title
>y_fluglesさん
コメントありがとうございます。
千住大橋ですから、フットサルコートの近くですよね。
超太麺なので食べ応えあります。
是非!
No title
北綾瀬店は無くなってません。
No title
>名無しさん
コメントありがとうございます。
すみません。ちょっと言葉少なくて。
らぁ麺 波 神田錦町店の移転リニューアルらしいんだそうです。
もちろん北綾瀬店は無くなっていません。
言葉不足ですみませんでした。m(ーー)m
No title
こちらの本店は北綾瀬にありまして、マスターがサーファーなので「波」と書いて「シー(sea)」。

支店扱いになるこちらのお店は、女性に任せているので同じく「波」と書いても、シャレで「シー(she)」としたようです。

ご参考までに…

追伸

25日テレ東18:30からの「行列の出来ない激うまラーメン」に、北綾瀬の「波」が出るそうです。

マスターは、テレビ局の演出で生意気で鼻持ちならないオヤジサーファーを演じさせられたそうです。

宜しければ、録画してみてください。


No title
>通りすがりさん
コメントありがとうございます。
なるほど!そのような洒落た店名なんですね。
そういえばコチラの千住大橋のお店は女性がやってらっしゃいましたね。それで she なんですね。(^^)
納得です。
テレ東の番組は、残念ながらみれませんでした。
ショック!!

管理者のみに表示

トラックバック