千住は「魚」が美味しいぞーっ!ブリしゃぶ、さいこーっ! 北千住 きたせん楓

祖母の一周忌を翌日にひかえ、親戚があつまったこの日。
久しぶりにあう従姉妹と居酒屋にいきました。
従姉妹と飲むのははじめてだよね。
おばさんのお誕生日ということもあり、盛大にいきましょ!!

うかがったのは、北千住の「きたせん楓」さん。

さかなが美味しいんですよぉ〜。
今日はどんな料理かなぁ〜。

まずは、刺身の盛り合わせ。


すげーっ!


彩りもキレイだし、おいしそう。


お決まりのハイボールからはじめましょ。

いやいや、刺身が、おいしい!


お酒が飲めるようになってから、刺身が一段と美味しくてね〜。

これ、大間のマグロだって。
アップでポン!


赤身だけど、濃厚な味が美味しい。

我が輩、ハイボール、もう飲んじゃった。

そしたらさ、魚には、日本酒じゃね?
純米酒じゃね?
ま、それしか飲めねっけどな。

つーことで、だしてもらったのが、これ。

「純米酒 菊駒」


さらぁ〜とした、ちょい辛口だけどフルーティーな風味。
いいね〜。

そして来たのが、これ。


ブリ。・・っていってもこれ、しゃぶしゃぶにするんですって。
ブリしゃぶ!


昆布を敷いた鍋でしゃぶしゃぶと・・・。

ほんと、一往復でいいみたい。
するとこんな感じね。


これを食べるとね・・。
(^0^)//

うふふ・・・・。
超うま、ブリウマ、激ウマ!
ほどよくのった脂とブリの身とが、口の中でホロリンコ。
美味しいぃ〜。

ブリのあとは、野菜をいれて野菜鍋に。
ブリの旨味がでていて、これがさ、おいしいのさ。


誕生日のおばちゃんには、特別に「鯛のカシラの煮付け」を。


「鯵の刺身」を追加注文。


一切臭みのない鯵。
濃厚な旨味。
お酒、進む君だーい!

隠れメニューの「鯵のほねせんべい」。


先ほどの鯵の刺身は、この「ほねせんべい」を食べるために頼んだのです。

このほねせんべい。

全部たべられる。
魚の骨が大の苦手の我が輩ですら、たべられちゃう。
香ばしくて、おいしい!
頭だって、たべられちゃうんだよ。

そして、「しらこ」を山椒塩で。


(^0^)//

あっ・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
なに   これ!!

おいしいぃ〜〜〜。

凄くおいしい〜〜〜。

日本酒もかなりのんで、もうヘベレケです。

美味しい魚においしいお酒。
いいね!

そんでまたうれしいのが、こちらはお店は座敷じゃなくてテーブル席だということ。
座敷って立ったりすわったり面倒。
それに我が輩のようなオデブは座敷は苦手。

テーブルだからそれは楽チン。
オデブにはありがたいです。

ひやぁ〜、おいしかった!
ごちそうさまでした。


おみせでーた
呑肴処 きたせん楓
東京都足立区千住3-19 脊戸ビル2F
03-3888-8448

コメント

No title
うわぁ…美味しそう…
(主に白子に釣れました。
No title
ブ・ブ・ブリしゃぶ美味しそう~!!!
魚のフルコースでんなあ☆

半煮えの「湯上りブリ」さんの
シナを作った腰のくびれがたまりません♪

はあはあ・・・。

(西亀有のた〇きより)
No title
ブリのおいしい季節が来ましたね!しかもしっかり脂の乗ったお腹のとこですね!ジュルジュル~(@ ̄ρ ̄@)
今回、お料理の写真撮る時、従姉妹さんが傾けてくれたのかな?
お酒も加わり美味しく、楽しい会だったのが伺えますね。
No title
ブリしゃぶ、うまいっすよね。お外は高いので家でしかやったことない。
もち、魚屋で一匹買って、おろして、残りはぶり大根。
骨せんべい、これだけはお外でないとうまくいかない。
美味しいですよね。
うーん、近々に焼肉の予定を考えていましたが、魚かなぁ。
美味しそうな写真ありがとうございます。
No title
ご無沙汰しております。
なんておいしそうなお刺身!おつくりの左下はアワビ?サザエ?
ブリのしゃぶしゃぶもおいしそう。魚と日本酒の相性は最高ですよね。
ああ、おいしい魚が食べたい!食べたい!
No title
>purity0601さん
コメントありがとうございます。
白子、ちょーーーー美味しかったですぅ。
山椒の塩が、これまた、インパクトがあって、美味しかったです。
No title
活け作りは鯛?しかしこれまでか!というくらいの刺身連発ですね。
これからは鍋もおいしい季節になりました。
魚がおいしいですよね。お値段が気になります。
No title
>森のたぬきさん
コメントありがとうございます。
ふふふ。ブリブリ、ブリしゃぶ、いいでしょぉ〜。
やっぱり、魚はおいしいですね。
ブリさんの、くびれね・・・
業務放送、業務放送、はあはあしないでください!
また、忘年会やりましょうね。
No title
>なっちゃんさん
コメントありがとうございます。
そうなんですよ。ブリの季節。鍋の季節到来です。
脂ののった身が美味しいですよね。
野菜も沢山食べられるので、鍋はいいです。
楽しいひとときでした。
No title
>happy8powderさん
コメントありがとうございます。
実はワタクシは、ブリしゃぶお初なんですよ。
もちろん、しゃぶしゃぶしないで刺身でたべても美味しいブリ。
魚の美味しさを堪能したひとときでした。
骨煎餅、かなりおいしかったっす。
No title
>ヒゲ=チキンさん
コメントありがとうございます。
お造りの左下はサザエです。
ブリしゃぶも、おいしかったですね。本当に美味しい。
始めはハイボールだったんですが、二杯目から日本酒で結構のんじゃいました。
No title
>y_flugelsさん
コメントありがとうございます。
そうですね。鯛でした。
まぁ、お魚ざんまいで、血液もサラサラって感じですね。
また食べたくなっちゃいました。
これから寒くなると鍋もおいしいですよね。
No title
白子とか兜煮とか菊駒とか青森料理のお店かな?
やっぱり煮魚の添え物は、ごぼうなのか、、、
じゃがいもは、うちだけなのかなぁ~
No title
>MONICAさん
コメントありがとうございます。
青森のお店ではないんですが、この日は青森のお酒があったみたいです。
確かに煮魚の添ものはごぼうですね。

管理者のみに表示

トラックバック