鴨、ネギ、がおいしい鴨汁せいろ。大盛たのんでガッツリ満足! 足立区椿 やぶ忠


職場に廻って来る営業君のと話していたら

「一升蕎麦ってしってますか?」(^^)

「え?しらない?ないそれっ!」

デカ盛り休止中の我が輩でも、かなり気になるその「一升蕎麦」とやら。
足立区の椿っていう場所にある蕎麦屋さんなんですって。
さらに話していると、一升じゃなくても、大盛もかなりの量があるらしい。

これはいかネバダ!(古っ!)

土曜の昼時にいってきました。

とにかくね、足立区っていうのは、広いんですよね。
それのうえ電車があまり通ってない。
目的のお店は、最寄りの駅は「日暮里舎人ライナー」の西新井大師西駅。
今回は、車でブーン!と行ってしまいました。

区立鹿浜小学校のすぐ近くです。

こちら。


「やぶ忠」さん。
2〜3台止められる駐車場があります。


趣のある店構えですね。


そば打ち場もそとから見えるんですよ。


石臼でひいているんですね〜。

入ってみましょうね。

店内はおちついた民芸風。
我が輩は、入ってすぐの囲炉裏の席に座りました。


さて、お品書きをみましょうか。


お!あったあった、一升そば。
でも、今回は、やめておきましょう。


こっちもあるね。
セットもいいなぁ〜。

気になったのが、さっき、お店に入るときに店頭にあった灯籠。
「鴨汁せいろ」ってかいてあったような。

鴨汁せいろ推し、なんですね。

ということで、我が輩も、鴨汁せいろを注文します。
200円増しで大盛にしてもらいましょう。

しばし待って、来ました来ました。(^^)/

あはっ!
おいしそう。

でもさ、これ、多いよ。

横からポン。

かなりの山盛りですね。

鴨汁も、良い脂が出ていて、おいしそうだね〜。


あぁ、良い香りがしてますぅ〜。

いただきまーす。


なるほど〜。
粗くひいた感じで、ツルッとしてます。
すごくシコシコ。
固めですね。
鴨汁は、すこし濃いめで、凄くおいしい。

うわぁ〜、いいわ〜。

ガッと蕎麦をつかんで、ドッとつけ汁につけて、ワシッ食べる。
こんだけ量があれば、ちまちま食べなくても結構。

ワシワシ、どんどん食べられますね。

本当に、コシかあって、美味しいですね。
このダイナミックに食べられるのって、嬉しいですよ。
つけ汁も十分にあります。

あぁ、ほんとうに量あります。

蕎麦を食べ終わると、そば湯を持ってきてくれます。


白濁したそば湯はトロッとしてますね。

お蕎麦って、どうしてもセットにしないとお腹いっぱいにならない感があるんですが、こちらの蕎麦大盛はそんな大食いでも満足できるくらいの量があります。
蕎麦好きでしたら、雰囲気も味も楽しめると思います。

蕎麦ってさっぱりしていて、いいなぁ〜。
ヘルシーだから、こんだけ食べても安心だし。(完全に間違ってます。)

美味しかった。
ご馳走様でした。


おみせでーた
やぶ忠
東京都足立区椿2-13-13
03-3897-6074
定休日 水曜日
11時半〜15時  17時〜20時半

コメント

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初めまして!いつも美味しそうな画像アップありがとうございます。 一升蕎麦チャレンジしてほしかったなあ^^ マルシグでぜひとも企画お願いします♪
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>かこさん
コメントありがとうございます。
一升そばは、ちょっと・・・。
もう若くないので、体調が心配です。
普通の量を美味しく楽しくいただかせていただきます。
ホンチャン的なデカ盛りは、他の方にまかせて・・・と。
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え?一升そばをご存じない!?。
そりゃまたウイークポイント見つけましたなぁ(笑)。

って、最近は足が無いので遠のいていますが、以前は月1d訪れていた栃木県。

栃木市出流町にある出流山満願寺(いずるさんまんがんじ)。
そこに向かう参道に十数軒のお蕎麦屋さんがあります。

それぞれ手打ち蕎麦を提供しています。
注文単位は5合、1升が基本。
最近では少ない量も注文できるようになりました。
http://www.iduru.jp/
ココ参照してみてくらはい。

私のお気に入りは「いしやま」ってお店です。
No title
こちらのお店いいですね~!石臼ある~!
一升そばなんて初めて。盛り見たらすごいですね~!
十日町の「さがの」に一升のへぎそばを20分以内に食べたら無料というのがありました。一升五合というのもありました~!
こちらです。
http://blog.goo.ne.jp/uccjkc/e/bd4b7b7d625f446ae4a50f84e809391a

いずるさんまんがんじも行ってみたいなぁ。。。
No title
お蕎麦いいですね!その中でも鴨ざる一番好き。鴨南蛮よりざるの方が水でちびたーく締めてあるので腰がでていいですよね。
でもお店によって結構お高い値段設定のところもありますがこちらは¥900とうれしい値段!あまり大盛りは食べられないですがお蕎麦ならペロッといけちゃいますね(*☻-☻*)
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初めまして!
「やぶ忠」と聞いて飛んで来ました(笑)
我が故郷、葛飾・柴又に同店名のそば屋があるんです。
しかも本店・支店と2軒。
このやぶ忠、鴨せいろが有名なお店でして、支店には一升そばなるメニューもあります。
もしかして、ご紹介のお店と関係があるのでしょうか?
暖簾分けとか??
ちなみに私、実家に帰ると立寄らせて頂き、毎回鴨せいろ大盛をペロッとイッちゃいます(笑)
もし機会があったら、まるるさんも是非行ってみて下さいまし!
その際は、本店の方に行かれるのが良いかと・・・
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一升蕎麦が、見たかった。
かくいうわたしも頼めませんでしたが(^^;
でもお蕎麦がっつり行きたいときは、
ここさんはもってこいですよね(^^
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>ふるふるさん
コメントありがとうございます。
一升そば。初めて聞きました。
出流山も初めて聞きました。
かなりのウィークポイントです。(^^;)
でもでも・・
ここ、いい!
ドライブしながら、蕎麦、食べたい!
夏には、凄く、いい感じですよね!!
山、好きなので、今度行きます。
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>むねこさん
コメントありがとうございます。
一升そばを20分以内なんて、無理無理。
若くはないので、ちゃんと味わって食べたいですね。
じゃないと、のどにつかえちゃう・・・。(^^;)
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>なっちゃんさん
コメントありがとうございます。
お蕎麦って、お店によって値段はかなり違いますね。
ワタクシは、そこまでお蕎麦の善し悪しはわからないので、あまり高いお店は敬遠してしまいます。
「もり」って頼んだら、ざるを裏返して、ペローッっ延ばすように盛るお店もあるんですよね。ワタクシはそういうのは、美味しくても、ノンノンです!
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>Kさん
コメントありがとうございます。
「やぶ忠」さんって調べてみると、数軒ありますね。
足立区にはコチラ入れて3軒あるみたいです。
どこも、一升蕎麦をやっているみたいで、暖簾分けみたいな気がします。葛飾にもあるんですね。
鴨せいろが有名なのも、同じ。
きっと暖簾分けですね。
角萬しかり、やぶ忠しかり、ちょっと行き倒したくなります。
今度、機会があったら、是非行ってみたいと思います。
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>座長七変化さん
コメントありがとうございます。
だめだめ。一升は無理だって。一人じゃ無理だって!
でもおっしゃる通り、がっつり食べたいときには、こちらはいいですよね。
美味しいし、量あるし。
これから、蕎麦屋さんレポ増えそうです。
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西新井大師西ってすごい駅名ですね~長い

そして一升蕎麦そば・・・すごいですね~ぜひ何人かでチャレンジして欲しいです。
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行く時は声掛けてください~~!!
一緒に行きましょう。
道が若干難しいのですよ(汗)。

1升そば、昔は一人で軽く食べられたけど、年取ってからは結構難儀します。

でも、そこらへんに生えている野菜の天ぷらを生醤油で食べると食欲が復活しますよ(笑)。

嗚呼、行きたいなぁ~~~~。
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蕎麦って、結構な量があっても、不思議とペロッと食べられますよね。
だから、つい食べすぎちゃうんですよね。でも、後悔はしない!
次は一升蕎麦のレポートをお願いしますね!
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>y_flugelsさん
コメントありがとうございます。
駅名すごいでしょ。
それにね、その駅から西新井大師までって、かなり距離があって歩けないっす。たしかに西新井大師の西にはあたりますけどね〜。(^^;)
一升蕎麦は、多分2人でたべれば、楽勝な気がします。
ひとりでは、むりですね〜。
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>ふるふるさん
コメントありがとうございます。
是非是非、ご一緒しましょう。
地図みましたが、インターからかなりありますよね〜。

一升、むりだよぉ〜。
それに、そこらへんに生えている野菜・・・って岡本信人じゃないんだよぉ〜。w
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>ヒゲ=チキンさん
コメントありがとうございます。
蕎麦は、結構、はいっちゃいますね。
それで、ヘルシーだし。ついつい食べ過ぎちゃいます。
でも一升は無理じゃない〜。
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そば屋で1つお薦めしたい所があります。
日本橋堀留町にある、『大盛そば堀留屋』というお店です。
有名店である角萬には行った事が無いのですが、その店と匹敵するくらいの量が出て来るお店です。
何度か行きましたが、味を求めるというよりも、盛りを求めてといった方が良いのかな!?
まるるさんなら多めくらい完食出来る筈です!
是非機会がありましたら行ってみて下さいね。
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はじめまして。
先週ちょうど行ってきたのですが、やぶ忠さんのボリュームはすごかったです!!連れが大盛りにしたら、私の普通盛りの倍以上あったように見えました。並みでも食べごたえある量なのに、大盛りはハンパないですね。
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>Kさん
コメントありがとうございます。
そのお店、ツイッターのフォロワーさんの画像を見て、超注目しているお店です。近々行こうと思っております。
蕎麦は大盛でもなんか安心できちゃう・・・それが、豚のもと。
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>めろたんさん
コメントありがとうございます。
タイムリーですね〜。
凄かったでしょ!(^^)/
やぶ忠さんは、一升蕎麦の話は聞いてましたが、大盛もあれほどだとは、思いませんでした。
コシがあって、美味しかったですよね〜。
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一升そばは、栃木県ですと田舎蕎麦を出すお店には有りますよ。
3-4人で食べるのがデフォルトかな?
でも、健啖家なら一人で5合くらいはぺろりといけるみたいですよ。
5合を頑張ってみて下さい。
栃木には大根蕎麦、ニラ蕎麦、ちたけ蕎麦とけんちん蕎麦
と言うローカルなお蕎麦も有ります。
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>dada2さん
コメントありがとうございます。
おひさしぶりです!お元気ですか?
栃木では、メジャーなんですね!
独りはやっぱり無理ですよね〜。二人でたべたいなぁ〜。
ってことは、5合ですよね。
よし!がんばってみよ!
ところで、大根蕎麦って美味しそう!
蕎麦もやっぱり奥が深いですぅ〜。

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