腹一杯食べるであります！ぱーと２　ゲロロ小隊マルル一等兵　

コメントフレンズのゆうこさんからの情報がありました。
足立区役所の裏にイタリアンのお店ができたとのこと。

あのあたりって、そんな新しいお店ができそうな所ってあったっけ？
なんか、面白そう。

ゆうこさんに確認をしたところ、足立区役所の裏手の道をもうすこし南へいったところだそうな。
ちと、平日のランチにいってみましょ。

我が輩、ほら、ものぐさなんで、車で行っちゃいました。

場所は、足立区役所と足立保健所の間ぐらい。
足立区医師会館のはす向かいになります。
電車ですと、五反野と梅島の中間。
バスですと、弥生町バス停が近いです。

こちら。


「La Salute ラ・サルーテ」さん。


あらら、かなり広そう。
白と黒のアクセントが、足立区らしからぬオシャレじゃありませんか！

今日は、なんだか、ママチャリがいっぱい！
ママトモの集まりっぽいですね。

我が輩、車できたのですが、コチラのお店の２軒先が５台ほどのコインパーキングがありました。

店頭にランチメニューがありますね。


とりあえず入ってみましょう。

店内は入って右手がカウンターと厨房。
左手がテーブル席になっていますが、かなり広め。
それで、なんと座敷席もあって、掘りごたつっぽくなっているみたい。
雰囲気も・・


こんな感じで古民家風。
なんか趣ありますね。


さて、メニューを見ましょう。


ランチメニューは、１８００円のスペシャルランチと、スパゲッティランチ（７００円〜）になっています。
スペシャルランチに、すんごーく惹かれたのですが、初回なのでまずはスパゲッティランチで様子見。

そんだばか〜、なににしようかなぁ〜。
いつも迷うんだよね。

よし！
サルーテオリジナルバジルソースの「ジェノヴェーゼ」（８００円）をチョイスだ！
それを大盛（＋１００円）にしてもらって、「温野菜サラダとドリンク付き」（２００円）にしてもらいました。

わりとすぐに来ました。
こちら。


バケットがつくんですね。

では、いただきまーす。


温野菜サラダはポテトとブロッコリーにパルメザンチーズがかかっています。
一般的なセットサラダとは目先が違って、面白いですね。
お味もいい感じ。

そして、スパゲッティ。


アップでポン！


良い感じにオイルが絡まってて・・・おいしそう。

フォークでくるくるしちゃおうかなぁ〜。


これでみると、一般的なパスタの太麺よりも太いよね。

（＾０＾）

お！
かなり弾力がある。
モッチリしてますよ。
芯は全くないですが、伸びてない。
乾麺でもないし、生パスタともちがうみたいだし。
半生タイプのパスタですかね。

つるんとしていて、美味しい。

バジルソースは、とても食べやすくて美味しい。
ふんわり香りがして、味もしっかりついていていい感じです。

オイル系のパスタの難しいところって、味付けの加減がそのまま伝わっちゃう所。
よくありがちなのが、いまいち薄い。
こちらのは、そんなこともなく、ちょうど良い味加減でした。

とても食べやすいジェノヴェーゼ。
我が輩的には、もっとクセがあってもいいような気がします。

それよりもなによりも、こちらの麺は特徴的。
ラーメンの麺にも似ているくらいのモッチリ感ですね。
美味しい。

大盛ですが、まずますの食べ応えでした。

食後のアイスコーヒー。


濃いめにドリップしてアイスにしてあります。


しっかりとした爽やかな苦みが美味しいですね。
ストレートで半分のんだあと、ガムシロップとミルクでと、二度楽しめます。

５月２５日にオープンしたばかりですが、ランチは満員でした。
場所はちょっと不便ですが、今度はディナーに来ようかなって思います。


おみせでーた
La Salute　（ラ・サルーテ）
東京都足立区中央本町1-13-18
定休　水曜日
月火木金　１１時半〜１５時　　１７時〜２３時
土　　　　　　　　　　　　　　１７時〜２３時
日、祝　　１１時半〜２３時