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バターが香るサクッとフワッとしっとり極上のホットサンドであります。 浅草 ローヤル珈琲店

人混みの浅草散歩。ちょっとお茶をしたくなったであります。
・・・と。
ローヤル珈琲店。
店先に「どっちの料理ショー」に出ました。 って書いてあるであります。
なんどぅぁって?
ここの、ホットサンドイッチが出たそうな。
ホットサンドイッチって、あの、ふんわりしたサンドイッチをわざわざプレスしちゃう、あれでありますな。
ボリュームもなくなっちゃって、ざんね〜ん、ってなるやつですよ。
そんなんで、でたの?
何をうり?

ちょっと小腹がすいたので、入ってみるであります。

いやぁ〜、どこも混み混みであります。ここも、混んでます。でも座れました。

早速、アイスコーヒーとベーコンチーズホットサンドを注文。

でてきました。そのホットサンドイッチ。

食パンじゃないであります。
イギリスパンを使っているでありますよ!

ホットサンドイッチの型からはみ出している感じがなんとなく、かわいい〜。

さて、いただきます。

中は、ベーコン、チーズ、アスパラ。
しっかり温かいであります。
おいしい!
あれっ?ちゃんと火が通っているのに・・・。
なのに、表面が焼きすぎていない・・。
表面がサクッとしていて、かつ中はフワッとしっとり。
不思議であります。
バターの香りがとても良いであります。
確かに、おいしい。
・・・・・・・?
どうやるの?ねぇ!どうやるの?これっ!

一度食べてみて欲しいであります。
美味しく、不思議なホットサンド。

おみせでーた
ローヤル珈琲店
東京都台東区浅草1-39-7
03-3844-3012
定休日 無休
営業時間 09:00 - 21:00

コメント

No title
見た感じ、電熱式のホットサンドメーカーで作ってなさそうですね。
型に入れてガスであぶるタイプの物を使っていそうです。ガスの火加減しだいで結構違ってきそうですね。
昔とある喫茶レストランで調理をやっていた時期がありましたが、そのとき使っていたのは電熱式でしたね。ガスを使うホットサンド型を使っている店は貴重でしょうね。

こういう職人芸的な店、なかなかないですよね~
No title
ま、まさか鰌のあと連チャンですか!
ホットサンド自体あまり見なくなりましたよね~(名前を変えたりしてるけど)
こういう老舗の喫茶店って内装、雰囲気も素敵ですよね。
コーヒーの味もカフェとは違うし。行きたくなります。
No title
>carson54さん
そうですね。きっとあのフライパンみたいな挟むやつですよね。実は家にあります。(^^) 「どっちの料理ショー」にでました、って書かれてなければ、美味しいホットサンドで流されてしまうのでしょうね。でも気がつくと凄い技。さりげなさに脱帽です。
No title
>きくぞうさん。
実は、順番が逆でして、このあとに「どぜう」でした。
書いてませんでしたが、アイスコーヒーも美味しかったです。苦さとコクがある味。セルフ式のコーヒーショップとは重みが違いますね。
No title
これまた、素敵な外観のお店ですね。内装は普通ですか?それともレトロな感じでしょうか?ホットサンドがとても美味しそうなので、今度行ってこようと思います。多分同じ日に、私も浅草の別のカフェにいました~。
No title
>まゆぞーさん
コメント有り難うございます。内装は欧風レトロっぽい感じですかね。プチシャンデリアプチもあったりして。あの日は浅草は激混みでしたね。ぼくもあの喫茶店に入ろうとして前をうろうろしたんですが、空いてないみたいだったので、やめちゃいました。
話はもどりますが、ここのサンドイッチ系は美味しいと思います。
是非。
No title
マルル様 えっと面目ないでございます。おざわさんかブラジルさんを目指しましたが、時間がランチを過ぎ、フライチキンもかなと一抹の不安がよぎり、こちらへ(^^
ここはたまに利用します。モーニングがゴージャスで芸人さんもよく見えますよね。私はコンビーフのホットサンドと珈琲2杯。お代わりは安くなります(笑)。美味しかったけど、次またリベンジします(^o^;
No title
>かやさん
コメント有り難うございました。
そうでしたか。(^^)
でも、こちらのホットサンドは美味しかったです。
いまでも、思い出せます。(^^)
下町浅草のレトロなホットサンド。
かなりイケテルと思いますぅ〜。


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